午餐餐牌
鹹批午餐拼盤
自選鹹批+沙律、小份前菜、蔬菜湯。鹹批是法國阿爾薩斯-洛林地區的家常料理。批皮大量使用北海道牛油,口感酥脆;餡料則以嚴選雞蛋和北海道忌廉調配,入口軟滑。歡迎品嚐 Akiko plus 講究的食譜♪
POKOTABI / PLACES WORTH A DETOUR
Aiko plus
午餐鹹批拼盤可選洛林鹹批或煙三文魚配蘑菇,另有淡路麵業生意粉和巴斯克芝士蛋糕。在 Aiko plus,從正餐到甜品都能找到心頭好。
從照片認識這家店
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店舖及美食照片
01 / ABOUT THE PLACE
有食客形容,鹹批入口時,外層酥脆的批皮與濃郁軟滑的蛋餡形成鮮明對比,令人驚喜。Aiko plus 的鹹批午餐拼盤可自選鹹批,並附沙律、小份前菜和蔬菜湯。餐牌介紹,批皮加入北海道牛油,口感酥脆;餡料則以雞蛋和北海道忌廉調配,質感細滑。
不同餡料也各有特色:經典洛林鹹批配煙肉、洋蔥和菠菜;此外還有煙三文魚配蘑菇、無花果配戈貢佐拉芝士,以及焗烤風味的雞肉西蘭花。想試試甜香與鹹味的組合,可考慮無花果配戈貢佐拉芝士;偏愛奶香白汁和芝士的豐富口感,則可選雞肉西蘭花。曾有食客一次品嚐洛林鹹批和季節限定的煙三文魚蘑菇鹹批,特別提到批皮的口感和餡料的濃郁;另一位則覺得鹹批份量厚實,吃起來比外觀更有飽足感。
午餐可選鹹批作主角,亦可吃得更豐盛。餐牌另有採用淡路麵業「Mocchirini」的生意粉;有食客在生意粉午餐加點鹹批,享受彈牙意粉與酥脆鹹批的搭配。想換換口味,可選焗烤風味的雞肉西蘭花,或每週更換的生意粉。生意粉亦有運用海鮮鮮味的番茄醬,以及採用 Tamago Mura 雞蛋製作的卡邦尼意粉,讓餐點選擇不只限於鹹批。
餐後甜品與咖啡小休都有不少選擇。店方介紹,巴斯克芝士蛋糕口感細滑,並以高溫烘焗帶出焦香;有位食客會配上黑胡椒,為味道增添變化。蘋果批帶有肉桂香氣,配雲呢拿雪糕享用;也有以鬆軟戚風蛋糕夾入無花果和忌廉的無花果戚風三文治,以及以馬斯卡彭忌廉配濃縮咖啡香氣的提拉米蘇。配一杯咖啡或咖啡鮮奶,正餐過後仍可慢慢挑選甜品。
晚餐時,也可把鹹批配上小食和葡萄酒。有煙燻拼盤,內有滷蛋、三文魚和芝士;蒜香橄欖油蝦則附法包。曾享用套餐的食客回憶,當晚吃了煙燻蛋和芝士、鹹批、蒜香橄欖油蝦,最後還有淡路島生意粉作結。
鹹批亦可外帶。店方提供縮小版的鹹批盒,內容參照堂食午餐拼盤,另有把3款鹹批裝成整個批的拼盤。無論想在店內挑選不同餡料,還是帶回家試試其他口味,都可以鹹批為主角安排一餐。
選店小貼士
用餐風格、座位安排、結帳方式。發掘最適合你的用餐體驗。
04 / YOUR NEXT STOP
2 Chome-8-19 Morishoji, Asahi-ku, Osaka, 535-0013
查詢或預約,請直接聯絡店舖。
日本時間(JST)・按所列營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
鹹批午餐拼盤附自選鹹批、沙律、小份前菜和蔬菜湯。洛林、煙三文魚配蘑菇、無花果配戈貢佐拉芝士,以及焗烤風味雞肉西蘭花,均售1,300日圓。
洛林鹹批等4款口味,每款780日圓。鹹批盒(附小份前菜和沙律)售1,200日圓;亦可外帶整個鹹批或甜品。可在店門口取貨。
星期二、三、四、五、六、日11:00~21:00營業;星期一休息。
可以訂座,店方特別建議晚餐時段預約。另有適合2人或以上享用、附2小時任飲的套餐。
可使用信用卡、扣帳卡、交通系 IC 卡、NFC 流動支付,以及 PayPay、Rakuten Pay、au PAY 和 d-barai。
入口不適合輪椅通行,亦沒有輪椅適用座位、洗手間或泊車位。
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